春先取り いちご雛

浦見3丁目に本店を構える菓子処「なかじま」さんの、道明寺粉で餡と苺を包んだ桜餅「いちご雛」
外は雪景色でも、これを頂くと一気に春がやって来ます

　　　　

和菓子の中でも私が一番好きな定番なのですが、これが実はかなり日本酒にも合うのです

　　　　

今の時期に出回る、滓がらみやうすにごりの生酒で味わう「いちご雛」
とても美味しいです
春を少しでも早く感じたい方にお勧めします