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16:47まだ8月にもかかわらず、ウロコ雲が高く広がる秋の気配の空
妻と出かけたスーパーで見かけた初物サンマを2匹購入
さすがは新鮮な道東産、目がパッチリとすごくキレイとても大切なことを思い出させてくれる、潤んだ黒い瞳です
塩焼きにする? それとも刺身に? と訊かれてお願いしたサンマ刺し
秋の手前の夜長を、妻としみじみ楽しむのでした
2021年8月28日 (土) 料理, 地産地消, 道東の自然, 酒、とにかく酒, つぶやき, 釧路元町界隈 | 固定リンク
私も土曜日、スーパーで見かけたサンマの目がとても綺麗で、思わず購入しました! 楽に塩焼きにしましたが、とても美味しかったです。 サンマが獲れていていて関東でも1匹100円で生サンマが売っていた時代でも、こんなに綺麗な目をしたのは見たことなかったです。 道東の恵みに感謝です!
投稿: 猫のうーたん | 2021年9月 1日 (水) 05時36分
猫のうーたん 様 コメントありがとうございます 高値と言われる近年のサンマですが、この目で見つめられたら手を出さずにはいられませんよね(笑) これからの季節は北海道の美味しいものがどんどん出てきますので、食べまくりましょう!
投稿: ユンボギ | 2021年9月 4日 (土) 07時15分
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私も土曜日、スーパーで見かけたサンマの目がとても綺麗で、思わず購入しました!
楽に塩焼きにしましたが、とても美味しかったです。
サンマが獲れていていて関東でも1匹100円で生サンマが売っていた時代でも、こんなに綺麗な目をしたのは見たことなかったです。
道東の恵みに感謝です!
投稿: 猫のうーたん | 2021年9月 1日 (水) 05時36分
猫のうーたん 様
コメントありがとうございます
高値と言われる近年のサンマですが、この目で見つめられたら手を出さずにはいられませんよね(笑)
これからの季節は北海道の美味しいものがどんどん出てきますので、食べまくりましょう!
投稿: ユンボギ | 2021年9月 4日 (土) 07時15分