コロナに負けるなオードブル レストランはまなす

妻が外出して帰りが遅い日の夕食に、白糠の「レストランはまなす」さんの特別企画オードブルを頼みました

　　　

谷口シェフのこだわり素材をいろいろな料理で味わえる、楽しくて嬉しいオードブルです

　　　

こだわりの詳細は、↑こちら！

　　　　

ひと品ごとに、白糠びいきの妻があれこれ語るのだけど、今回の一番のお気に入りは「柳ダコのニョッキ」のよう

　　　　

オードブルに合わせて、ソムリエの谷口シェフが選んでくれたオーストラリアのスパークリングが、また美味しい！
お手頃な価格なのに、とても飲みごたえがありました

　　　　

食後のデザートは、オードブルの受け渡し会場となった「菓子処なかじま」さんの浦見本店で購入したお菓子を
そば粉とそばの実を使ったカントゥッチーニ、そしてチーズケーキです

谷口シェフ、ごちそうさまでした！