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白糠 山の恵みの即売会 2021年

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昨年はコロナ禍で中止になってしまった「山の恵みの即売会」
今回は「即売会」の原点に戻って、白糠酪恵舎と茶路めん羊牧場さんだけの出店で開催です

     
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コロナ感染の動向を直前まで見極める必要があって、イベント開催告知は白糠酪恵舎facebookだけでさらりと

    
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そのため一昨年までの怒涛のような来客による混雑、密な状態にはならずに済みました

    
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茶路めん羊牧場の武藤さんも、来場者と心ゆくまで話しをしています

   
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私はラム精肉串焼き用、オリジナルスパイス、キーマカリーを購入させて頂きました

    
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こちらは、酪恵舎チーズ販売ブースの井ノ口さん

   
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帽子とマスクで顔の大部分を覆面のようにおおっており、白色ならまるで怪しい月光仮面です

    
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当日発売されたばかりの新作チーズ「パラ」、赤いロビオーラ、ヴィナッチャをまぶしたテネロアルヴィノ、そして通常の市販品と違ってワックスコーティングされていないコンバンビーノを購入しました

   
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それから、白糠のイベントでは欠くことのできないハイジパン
なんと作っているのは伝説のゴッドハンド、Sawanoさん(中央の黄色いエプロン姿)です!

     
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白糠の子供たちはみんな、彼が作ったハイジパンを食べて育っています

    
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地元の牛乳で作られた本物のナチュラルチーズの美味しさを、子供たちはこのハイジパンで覚えるのですよね

   
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チーズ工房併設の直売所では

   
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白糠酪恵舎のチーズを使ったスイーツを揃えて販売してました

    
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いろいろ目移りし、迷って、3種類ほど購入   

    
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さらに、スタッフSくん推奨のチーズソフトをデッキで味わいました

      
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三々、五々、ほど良い感じで途切れず来場者がありましたが、決して密になることもなく、いつになくのんびりとした原点回帰の「山の恵みの即売会」でした

    

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