新米ざんまい

S家より由仁町産新米の配給にあずかりました！
S奥さんの実家で育て、収穫したものです

　　　

しっとりと炊き上げて

　　　

いただきます

　　　

新米を楽しむために用意したおかず
セロリのミックス漬、ニシンのたたき、しらす干し、にしん漬け

　　　

まずは白米そのものを味わいます

　　　

やはり新米特有の旨みがあります
ほんのりとした甘みも感じます

　　　

その美味しさは、会津辛味噌をちょっと乗せたりすると際立ちますね

　　　

あとは手当たり次第に漬け物や しらす干しとともに新米を堪能

私が単品おかずと艶やかな新米の密接な関係を味わっていたの対し

　　　

（妻撮影）
妻は豪華に盛り合わせて「のっけ丼」として満喫していました

　　　

ごはんの出番が少ない我が家の食卓ですが、この時期だけは我を忘れて美味しい新米をありがたく頂くのです

Sさん夫妻、ごちそうさまでした！