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オンライン晩酌

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ワイン好きの仲間との飲み会をオンラインで初体験

  
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中札内地鶏とキノコのフリカッセは、「魚介とワインK」さんのテイクアウト料理です

   
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料理に合わせたワインもKさんセレクトで、「桜ラベル」のスペイン産
その右は私の好みにあわせて追加セレクトしていただいたイタリアの自然派メルロー
 
オンラインでは「桜ラベル」ワインをみんなで味わいながら、ワイン談義などを
楽しくてついつい飲みすぎてしまいます

   
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メインディッシュの、Kさん特製「道産豚バラのポルケッタ」
これは仕上げの加熱前

   
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フライパンでじっくり焼いて、いただきました!

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