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スープ 東の横綱メニュー

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やさしくて滋味があふれ、こころが癒されるミネストローネ

   
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妻とじっくり味わいます

   
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二人にとって価値ある6周年記念を祝って

   
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太いアスパラに生ハム、ポーチドエッグ

   
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旬のサクラマス 水菜、ブロッコリースプラウト、クレソン
カリフラワーのムース、ドライトマトとエシャロットのソースを添えて

   
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北海道で最盛期を迎えているサクラマスの柔らかな身が、カリフラワーのムースととても良く合って、実に美味しいです

       
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ウニのトマトクリームソースパスタ

   
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池田牛ランプ 本別産キクイモのピューレ添え
この十勝コンビも旨かった!

     
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「好きなだけ飲んで」と出されたモンテプルチアーノ

   
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トルタ・アル・チョッコラータ 
赤ワインにも合うドルチェです

ゆっくりと楽しい時間でした
    

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