
妻の帰りが遅い日の独り飯、お肉をガッツリ食べたくてオーストラリア産牛肉395gを料理

会社の帰りに寄ったスーパーで白糠酪恵舎のチーズ「切り落とし」を見かけたので、一緒に購入して急遽このメニューに

ミルキーな優しい味わいのトーマの切り落としです
通常品よりも価格が安くてお得な上に、薄くカットされているので料理に使いやすいのです

塩・胡椒で普通に焼いたステーキの仕上げにチーズを乗せて融かすだけ

出来上がり!
独り飯なので、付け合せはありません(笑)

ステーキだけよりもチーズがあると、とても贅沢した気分で、ワインもすすむのです
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