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白糠産の初ししゃもを美味しく味わう 

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今季初物の白糠産ししゃもを頂きます

   
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思いっきり少ない初水揚げだったようで、まずは10匹を焼いて

    
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左がオス、右がメス、だそう

  
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上がオスで、下がメス、らしい
正直なところ私には区別がつきません、というか見分け方を覚えられません

   
美味しければどちらでも構わない、というのはカンタも同じかな
      
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遠慮することもなく、ムシャムシャと味わい尽くすのです

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