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大きな牡蠣はロビオーラのチーズ焼きで食べるに限る

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カキえもんに比べると、生食ではどうしても大味に思えて、後味にもややクセを感じた2Lサイズのマルえもん
でも、地元のチーズ工房白糠酪恵舎のウォッシュタイプ「ロビオーラ」をのせて加熱すると、これがすごいご馳走になるんです

   
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独特の風味がさまざまな料理を引き立てるのだけど、とりわけこれから寒くなる時期の牡蠣との相性は抜群!

      
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大きな牡蠣を食べる時には、ぜひ試してみてください
これは3Lサイズのマルえもん
(1個だけ、2Lサイズの残りが混じってます)

  
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ワインが止まらなくなること、請け合いです(笑)

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