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50歳のワイン

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年内に自分の生まれ年のワインを味わいたい、という妻の希望でバローロを1本開けました

 

 

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オージーラム焼きとアボカドモッツァレラ

 

 

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ワインはオリが入った最後の1滴まであまやかで、古酒の醍醐味を十分に楽しませてくれるものでした

 

 

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