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釧路沖調査捕鯨のミンククジラが出回る季節になりました
釧路産ブリ(写真奥)といっしょに楽しみます
ブリはさっと加熱して食べると、またとろけるように美味しいです(中央の大皿)
生のクジラ刺しの味わいは格別です
お酒もどんどん進んで
美味しい秋の夜でした
2018年9月17日 (月) 地産地消 | 固定リンク
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