台風の日 秋茄子のパスタ

台風が北海道を直撃し、釧路も物凄い暴風雨にみまわれて、外出には身の危険があると感じた一日

安全第一で、家に籠もって過ごしました

妻が用意してくれたブランチは、茄子とベーコンのアラビアータ

茄子はご近所の舟木米穀店さんから頂戴した鶴居村産のものです

トマトソースに入れた鷹の爪は小さいのを1本だけ、とのことだけど、けっこうピリピリときて美味しいです

合わせたのはイタリアの白ワインで、飲み応えのあるマルヴァジア

オリエンタルショートヘアーの黒猫と満月のエチケットに惚れて、ジャケ買いした1本

パスタの後も、素揚げしたシシトウと茄子、和商瀬野商店で見つけたメンメのフィレをレモンと塩で楽しんで、台風から身を守ったのでした