しらぬかカミングパラダイス2017 白糠町

【報告】

今年も2日間、白糠酪恵舎ブースに参加させて頂きました

私の隣りでプロボローネを輪切りにしたチーズステーキの調理を担当するのは、酪恵舎にチーズ作りの研修のため内地から来られたというプロのイタリアンシェフ

例年に無いプレッシャーを感じます．．．（笑）

そんな中で今回の私的トピックは、「白糠町“食と食材”PR大使」に就任されたアンジェラ佐藤さんに私の焼いたガレットを味わって頂けたことでしょう！

ダントツ人気のハイジパンと並んでカミパラ出店では定番の、道東産のそば粉、鶴居村 卵らんハウスのコッコロたまご、白糠町 老麺やはたのチャーシュー、そして酪恵舎のナチュラルチーズをたっぷりと使った「北のガレット（コンプレ）」です

素材が飛びっきり良いので、焼き手が多少未熟でもアンジェラさんには美味しく召し上がって頂けました

お祭りの雰囲気は、こちらのブログでどうぞ

私も、奥芝商店標茶基地さんのスープカレーを2日続けて食べることができて、大満足でした！

　

【予告編】（9月7日掲載）

今週末 9月9日（土）午後3時から、白糠駅前のハミングロードで開催されるお祭り「カミパラ」

　
個人的には、グルメ広場で提供される カミパラ初お目見えの「奥芝商店標茶基地」さんのスープカレーが一番気になります

　

（写真はお店の facebook より）

とりあえず、これは絶対に食べたい！