ワインバー ru:(ルー) 札幌狸小路
畏友 道草さん が足繁く通っていたオイスターバー「ランス」のオーナーだった吉島さんが、狸小路へと場所を替えて奥様と二人で営まれているワインバー
キムラさんでディナーを頂いた後に、どきどきしながら初めてお店に伺いました
関心がありながらもなかなか頂く機会の無い道産ワインの気鋭の造り手の数々を、ゆっくりと楽しむことができる貴重な空間です
ワインのみならず、道内の希少な食材にも運が良ければ出逢えます
この夜は、西川さんが手がける美唄アスパラひつじの羊乳ブルーチーズを味わうことができました
わかる人に来て欲しい、大事にしたい そんなお店です
札幌市中央区南3西5 三条美松ビル地下1階
TEL 011-219-8801
open 18時~24時
日曜定休
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コメント
今年もよろしくお願いします
ランス、ルーご存じだったんですね!!!
四半世紀通わせていただいています
ここでワインを教わりました
オーナーの吉島さんは阿寒湖畔出身なんですよ!!!
投稿: くまがい食堂。 | 2017年2月 9日 (木) 15時38分