あれもこれも食べたい!をそのまま満足させてくれる、とても嬉しいメニュー
ガストーラの料理講習会で知り合った若主人が営む釧路町のお蕎麦屋さんへ、初めて伺いました
地元ではすでに評判のお店のよう
妻も迷わず同じセットを頼みました
そして、そばザンギ
ザンギに限らず鶏の唐揚げ全般に一家言を持つ妻も、「これ、美味しい!」と感嘆
そばつゆのかかった おろしで頂くと、お昼なのにお酒が欲しくなってしまいます(笑)
それにしても次から次に途切れることなくお客さんがやって来て、「入れてよかったね」と妻とうなづきあったのでした
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