アルゼンチンタンゴの夕べ 新・信田流

赤ちょうちん横丁から移転オープンしたばかりの創作居酒屋「信田流」さんで催された、開店お祝いのイベントです

信田さんのフルコースのお料理をアルゼンチンワインとともに楽しんだ後に、アトラクションとしてアルゼンチンタンゴが披露されました

　　

まずは素晴らしいお料理の紹介を（写真のみで失礼します）

お料理と一緒に供されたアルゼンチンワインは
　

左から
白： ソーヴィニヨン・ブラン、トロンテス、シャルドネ
赤： カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、マルベック

そしてアトラクションのアルゼンチンタンゴ

　
ショー化されたステージタンゴと違い、本当のアルゼンチンタンゴはこんな風にゆったりと気軽に楽しんで踊るものなのだそう

そのことを一番知ってもらいたかったようです

ワインセレクトは私が腕によりをかけて担当したのですが、そのワインが美味しかったのか飲み過ぎてしまった、と安眠された方が一名いらっしゃいました（苦笑）