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とにかく釧路のイワシが美味しい! 魚介とワインK

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サンマが揚がり始めたそう

でも、まだまだイワシが美味しいので、食べないとソンだと思います

 

 

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脂ののったイワシを、加減良く焼くのもシェフの腕の見せどころ

 

 

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冷えたロゼを飲み比べ

 

 

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ツブ貝入りのトマトソースで頂く冷たい揖保乃糸、とても食欲が刺激されてツルツルと美味いです!

 

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ソースの下にはカニの身もたっぷりと隠れていました

暑い日は三食これでも、僕は構いません(笑)

 

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