Tokyo 築地 one night
苦手な大都会、東京へ出張の夜
友人のM瀬さんの案内で初(!)築地
マグロの中落ちが名物のお店へ連れていってもらいました
ハマグリの貝殻でこそげる様にして、醤油と薬味で頂きます
これも人生で初めて、の食べ方!
6割ほど頂いたところで、残りは なめろう にしてもらいました
こんなふうに海苔に巻いて味わいます
築地だな~~~、と
この中落ちは、コースの一部
他にも料理がたくさん出てきました
これは自分でさっと炙って、ハケで出汁醤油を塗って頂きます
それにしても大きなタコの吸盤・・・
妻の好きな手羽焼きも出て、ほんの一瞬想い出したりもして
そして、カマ焼き
焼きおにぎりで〆て、満腹です
すっかりご馳走になってしまいました
釧路に来たら、倍返し!しますからね(笑)
夜の歌舞伎座
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