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Tokyo 築地 one night

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苦手な大都会、東京へ出張の夜

友人のM瀬さんの案内で初(!)築地

 

 

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マグロの中落ちが名物のお店へ連れていってもらいました

ハマグリの貝殻でこそげる様にして、醤油と薬味で頂きます

これも人生で初めて、の食べ方!

 

 

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6割ほど頂いたところで、残りは なめろう にしてもらいました

 

 

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こんなふうに海苔に巻いて味わいます

築地だな~~~、と

 

この中落ちは、コースの一部

他にも料理がたくさん出てきました

 

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これは自分でさっと炙って、ハケで出汁醤油を塗って頂きます

それにしても大きなタコの吸盤・・・

 

 

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妻の好きな手羽焼きも出て、ほんの一瞬想い出したりもして

 

 

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そして、カマ焼き

 

 

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焼きおにぎりで〆て、満腹です

 

 

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すっかりご馳走になってしまいました

釧路に来たら、倍返し!しますからね(笑)

 

 

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夜の歌舞伎座

 

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