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うちの近所にある自家焙煎コーヒー豆屋さんの季節もの「春 ブレンド」
店主舟木さんのコメントは
「まろやかな口当たり、チョコレートの甘さ、フルーティーな爽やかな余韻」
チョコレートの甘さが、確かに感じられました
舟木さんはカフェプレスを使って淹れることをおすすめしてますね
ペーパーフィルターを通すと少し味が変わってしまうみたい
不精な私は、ペーパーフィルターをやめて金属メッシュにしただけで相変わらずコーヒーメーカーを使ってます
それでも、美味しいコーヒーなんです
2016年4月16日 (土) つぶやき | 固定リンク
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