平民のパスタ

冷蔵庫に残っていた卵1個と削った「タンタカ」チーズ
これを使って夕食作り

イメージは岩澤さんのお店で食べたカルボナーラの原型といわれるポヴェレッロ（貧乏人のパスタ）

本来はチーズと卵だけでつくるものみたい

はまなかホエイ豚ベーコンも少し残っていたので、パスタのレベルを平民に格上げし、それも加えて

その昔、大学生の時に下宿の仲間とよくやっていたトランプゲーム「大貧民」を思い出しました

胡椒はクラタペッパーがもったいないので、スーパーで売っている普及品

妻がいない時は、質素に暮らしています

ひとりで作って、ひとりで食べるパスタ

なんとなくというか、やはり味わいは いま一つ、いま二つ、いま三つ・・・