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お店に伺う1時間前の様子は
Aさんを交えて、夫婦で初の焼き肉!
妻にとって「ジンギスカン」は丸くスライスされたこれじゃなきゃダメなんだそう
私が初めて津軽海峡を越えてやって来た札幌で大学生時代に食べたのは、もっとペラペラな冷凍マトンだったけどね。それに比べると、これはまだ高級品(笑)
お肉の次は魚ということで、Kさんへ
ムール貝
おひょう&雲丹
白貝
2本目の、セミヨンとソーヴィニヨン・ブランを使ったボルドー白思った以上にキリッとしてて美味しく、飲み過ぎてしまいました
2016年2月 6日 (土) ワインと料理のお店 | 固定リンク
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