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福司活性酒初飲み 北大通東家

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この日から発売になった地酒福司の活性酒を北大通東家さんに伺って、味わいました

 

 

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最初は上澄みを静かにそのまま味わい、それから白い濁り酒で楽しんで

 

 

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焼き味噌

初めて伺った北大通東家さんの蕎麦前がまた嬉しく美味しいのです

 

 

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お造り

 

 

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鴨ネギ焼き

 

 

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親子抜き

 

 

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天婦羅三種盛り

 

 

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〆のお蕎麦

 

 

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蕎麦プリン

 

お蕎麦屋さんの数だけ、蕎麦前にも個性があるということなのかな。城山東家さんとはまた雰囲気の異なった流れで楽しめて、面白かったです

(料理名はうろ覚えで違っているかもしれません。ご容赦願います) 

 

 

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お店を切り盛りされている店主の山田さんと奥様

どうもごちそう様でした!

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