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アクアパッツァ風

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厚岸の魚協直売店エーウロコで購入したアサリと、トマトの出汁で頂くタラのアクアパッツァ風は、相方の即興料理

 

 

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キリリと冷えた白ワインで、美味しく頂きました

 

 

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「料理は、真心です」
天皇の料理番を録画で見ながらの夕食

    

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