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週末料理

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今夜は私が料理当番
帯広の酒屋で仕入れたスパークリング日本酒を開けたくて、和商瀬野さんの天然本マグロとタンタカの刺身を用意

 

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無造作に栓を回したらドヒャーと泡が吹き出し、瓶から溢れさせてしまいました。澄んでたお酒も濁り酒に

 

 

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お刺身の後の、ジャーマンポテトのようなもの。常備してる はまなかホエイ豚のベーコンで

     

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