CAFE petit petit フラノマルシェ2
•「フラノマルシェ」は、まず何よりも富良野市民が「地元の食文化(食べること・作ること)」を楽しむための空間であり、 大勢の市民が集い、語らい、このまちに生きる楽しさと豊かさを享受する「市民の憩いの場」である。
•「フラノマルシェ」は「富良野の農と食の魅力」を内外に発信し、観光客や日々の交流者を「まちなか」へといざなう「おもてなしの拠点」でもある。
(フラノマルシェ homepage コンセプトより)
富良野市の中心部にある、「食」が魅力のスポットフラノマルシェの隣りにフラノマルシェ2がオープンしました。その中でカフェ プティプティを開いたのが、やはり「食」にこだわる斉藤さんです。6月20日のグランドオープン初日にお祝いに伺いました。
多くの生産者さんや料理人さんとの交流を持つ斉藤さんが富良野で立ち上げたこのお店の、地元の新鮮な野菜を使ったサラダや、富良野ポークの揚げたてカツサンドの美味しさは特筆もの! もちろん、得意のスイーツは言うまでも無く
富良野方面にお出かけの際は、ぜひお立ち寄り下さい。
おススメで~す!
CAFE petit petit furano
https://www.facebook.com/petitpetit.furano
富良野市幸町8番5号 フラノマルシェ2内
営業時間 月 - 日 9:00 - 19:00
斉藤さんが 「美味しいよ!」と教えてくれた同じフラノマルシェ2のピッツァ屋さんにも寄りました。
なんと、イタリアから輸入した薪窯で焼いています
ボリュームのあるカツサンドを頂いた後でしたが、このマルゲリータもペロリとお腹に納まりました。
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