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料理空間 たなか 

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オーナーの田中さん

美味しいものに目が無い友人たちの間で話題になっている「料理空間 たなか」さんへ、初めて伺いました。妻の希望でもありました

 

 

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緑白アスパラ マスタードソース

 

 

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お造り

 

 

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ビールで喉を潤した後、福司の純米酒をお願いしたら
ワイングラスで供されました! 

「グラスで、福司の呑み口が変わるでしょう!?」と、田中さん 

たしかに すいすいと怖いぐらいに入ってゆきます

 

 

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焼き物

 

 

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メイン 肉料理二品

 

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炙りと煮込み、どちらもとろけるような牛肉の火通しの素晴らしさはもちろんのことなのですが、特に炙りに添えられたゴボウのソースとの取り合わせが絶品なのでした

 

 

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茶碗蒸し みぞれ餡かけ

 

 

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〆のお蕎麦

 

私たちの陣取ったカウンターと奥にテーブル席の空間がある、居心地のとても良い和食のお店です 

 
 

料理空間 たなか
釧路市末広町6丁目8番地
サンライトパレス1階
電話 0154-31-3773
営業時間 17:00~22:00
定休日 日曜・祝日 

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