オムレツ週間 opus 3

プレーンオムレツ　シイタケの腐乳炒め添え

これはシンプルだけど、美味かった！
酒の肴に冷蔵庫の残りもので作ったもの、これいいなぁ

黄身の色が鮮やかな卵から、違う生産者の卵に替えたのでオムレツの色が淡白になってます