バッファローチキン 奥芝商店釧路笑吉

11時の開店を待ってスープカレーのお店、奥芝商店釧路笑吉でブランチカレー。今日は窓際の向かい合った席に座りました

壁の貼紙の、目にも鮮やかな「期間限定 !!」に惹かれて、私はバッファローチキンとマッシュポテトのカリーを

手前の私のカレーはオクラと舞茸を追加トッピングで、エビスープの辛さ８番。向かいの相方は、トマトとチーズと挽肉のカレーです

もちろん好みによるのですが、ある程度の辛さが無いとスープカレーは旨味が伝わってこない、という相方の意見がだんだん納得できるようになって来ました。標茶基地で私が最初に頂いた時は４番だったのですが、少しずつ辛さをアップしています。

バッファローチキンとマッシュポテトが添えられたライス

チキンは揚げてからチリソースをからめているのでしょうか、ピリ辛の味付けが美味しいです 

期間限定「バッファローチキンとマッシュポテトのカリー」全景