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バッファローチキン 奥芝商店釧路笑吉

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11時の開店を待ってスープカレーのお店、奥芝商店釧路笑吉でブランチカレー。今日は窓際の向かい合った席に座りました

 

 

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壁の貼紙の、目にも鮮やかな「期間限定 !!」に惹かれて、私はバッファローチキンとマッシュポテトのカリーを

 

 

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手前の私のカレーはオクラと舞茸を追加トッピングで、エビスープの辛さ8番。向かいの相方は、トマトとチーズと挽肉のカレーです

もちろん好みによるのですが、ある程度の辛さが無いとスープカレーは旨味が伝わってこない、という相方の意見がだんだん納得できるようになって来ました。標茶基地で私が最初に頂いた時は4番だったのですが、少しずつ辛さをアップしています。

 

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バッファローチキンとマッシュポテトが添えられたライス

チキンは揚げてからチリソースをからめているのでしょうか、ピリ辛の味付けが美味しいです 

 

 

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期間限定「バッファローチキンとマッシュポテトのカリー」全景

 

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