« 二次会も良し 魚介とワインK | トップページ | 餃子アラベスク風 »

冬ジョナは終わらない 猛禽類たちの密会 

Dsc_0710a

釧路市浜町にある くしろ港食堂ジョナサン(くしろ水産センター1F)の前庭の木立ちには、オジロワシを始めとする猛禽類が密集(?)しています
 

  

Dsc04401a

Dsc04404a_2

「冬ジョナ」しに来たのに、駐車場脇にある木立ちの猛禽類たちに魅せられて、しばしコンデジでパチパチと撮影に時間を費やしてしまいました。

  

  

Dsc04417a

 
「冬ジョナ」とは、スケソ料理をジョナサンで食べること・・・

3月末まで(日曜・祝日は定休)、週代わりで釧路産のスケソウダラを使ったメニューが提供されています。 

 

Dsc04419a

地場で食べられる旬の食材なので、こういうのは是非逃さずに頂きたいです!

 

 

Dsc_0713a

私はスケソのホイル焼き柚子風味、相方は紅鮭の朝定食

 

 

Dsc_0712a

スケソウの、マダラより弾力のある食感と淡白な味わいが合わせ味噌や柚子風味と良く合って、とても美味しい! 

  

 

Dsc04411a

Dsc04413a

近くの埠頭では、あちこちで海鳥もスケソウに舌鼓を打っています 

 

 

Dsc04416a

同じ埠頭の倉庫で相方が目に留めたネコたち

 

 

Dsc04414a

市場の人たちの気遣いなのかな、スタイロフォームのベッドに寝そべっていました

 

|

« 二次会も良し 魚介とワインK | トップページ | 餃子アラベスク風 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 二次会も良し 魚介とワインK | トップページ | 餃子アラベスク風 »