本マグロ解体ショーの厚岸エーウロコ &コンキリエ
厚岸漁業協同組合直売店(エーウロコ)の歳末大売出し特別記念イベント「青森県大間産本マグロ解体ショー」に行って来ました。釧路市漁協の協力を得た一日限りの切り身特売です!
長い日本刀のような包丁でサクサクとブロックに手際良く切り分けてゆきます
ブロックはさらに小さなサクになって、次々と販売されました。
この日の目玉商品なので、こんな感じで人だかり! あせって、自分たちも何とか「中トロ」を購入
とても「しっとり」した味わい、大間産本マグロを初めて頂きました。
エーウロコからの帰りに道の駅コンキリエの2Fレストラン「エスカル」で食事を。相方はカキフライ定食、私は豚丼にカキフライが乗った「かきぶた合戦丼」
「かきぶた合戦丼」、肉欲とカキ欲が同時に満たされてとても満足です
食後は1Fのカフェで、オイスター・モカのソフトクリームを頂きました。コーヒーが苦手な相方でも美味しくペロリと食べてしまえる、やさしい味わいでした。
カフェにそびえ立つ大きなクリスマスツリー
飾られているのは、無数の黄金のカキの殻!
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コメント
おっ!!!
行ってたんですか????
私は夕方典子さんとでかけて何とかゲットできました
やっぱ大間の鮪は抜群ですよね
青森勤務時代に、1カン1500円で食べた事を思えば破格ですよ
投稿: くまがい食堂。 | 2014年12月20日 (土) 14時14分