サルシッチャ＆ネヅバトカレー

相方のオハコになってる料理のひとつ
手前がプレーン、奥はキクイモ入り

「簡単だ」というのだけど、私には無理。出来たのを食べるだけ。材料を厳選、肉はその日に和商吉岡肉店で挽いてもらって。キクイモは白糠産 　

お米をあまり食べない相方が、カレーだけはしっかりご飯と食べる。それぐらい、カレーが大好きみたい

じっくり炒めたタマネギに挽き肉とひよこ豆、じゃがいもに、素揚げのナスを加えて。相方の作ったカレーを初めて食べたけど、ウマイ！