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週末 晩ごはん(土)

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久しぶりの週末料理、家ごはんです。 

料理と一緒に楽しんだワインは、ひこやちやさんで購入したヴェルメンティーノ

    

  

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山シメジのオムレツ

これだけ私作。DRBオムレツ選手権に向けての習作、出来はイマ2で、まだぜんぜんダメ!

 

 

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白魚とマッシュルームのアヒージョ

和商瀬野商店の特売品、山口さんの「安いよ!」の一声で決まったメニュー。白魚だけでお腹がいっぱいになりそうなボリューム(笑)

  

  

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定番カプレーゼ

バジルは寝室の窓際で放置栽培(?)しているのを摘んで使ってます。

 

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