季節のパスタ 独りメシ

ルルロッソの生パスタを使い、具は北海道はまなかホエイ豚のベーコンと 頂き物のギョウジャニンニク。残り物のプロボローネパウダーをたっぷりと絡めて。材料は贅沢しているけど、とても相方のようには作れない。「なんちゃって季節のパスタ」です。

和商吉岡肉店で購入したホエイ豚ベーコン、「最初は何もしないでそのまま味わってみて」と言われて端っこをスライスして食べたら、やはり脂がベラボーに旨い！ 本当にそのままワインのつまみとして、舌の上で白い脂を味わうようにかなり食べてしまったほど

このベーコンは、トンタス浜中の自社開発品のよう

機会がありましたら、ぜひ味わってみてください。特に、豚肉嫌い or ベーコン苦手の方に食べて欲しい！ 　嫌いな食べものが絶対に一つ減ると思う