大統領の料理人

封切られた時に「観たい！」と思っていて、釧路では観ることが叶わなかった作品。来週半ばにDVDが発売され、レンタルでも観られるようになります！

豊かな食は人を幸福にし、精神を鼓舞する。

職場で回覧されてきた雑誌に載っていたエッセイの中の、真理を語った一節

そして個人的に ストンと腑に落ちたのが、ワイングラスの持ち方

ソムリエがテイスティングするのでもない限り、やはりこういう持ち方が自然なんだなぁ、と

日本医事新報 No.4693 p.78 (2014)