宝石 中国料理「玩味」にて

ドラマ「あまちゃん」の勉（べん）さんが磨きをかけた、最上級の琥珀のよう

今夜もかぶりつきのカウンターで、吉井シェフのお料理を楽しませていただきました。

ピータンと豆腐の和え物、とくれば

老酒

 

瓶出し老酒を、ワイングラスでゆっくりと味わいます

エビと季節野菜の炒め物

黒酢の酢豚

〆のあんかけ焼きそば

デザートは吉井シェフから「特製の純白仕立てで」という、杏仁豆腐を頂戴しました。ありがとうございます、ごちそうさまでした

 

３月に結婚されたばかりで幸せ一杯の吉井シェフ

どうぞ末永くお幸せに！