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白糠柳だこサラダ

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柳ダコはセロリの葉とともにゆっくり塩茹でしたもの 

  

  

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ピタパンに挟み、酪恵舎のウォッシュチーズ「ロビオーラ」のソースで頂きました。

 

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コメント

こんにちわ
最近、白糠のヤナギダコ、あまり見かけないんですよ
ミズダコばっかりで
申し遅れましたが、デジカメ、買い替えたんです
2013春モデルで破格でした

投稿: くまがい食堂。 | 2014年2月12日 (水) 18時24分

ミラーレス一眼でしょうか?
ブログの料理写真、迫力が増してますよ!
 
ヤナギダコは開拓おかきの素材として
大きい需要が入っているので
ちょっと出回るのが少なくなっているのかもしれませんね
見かけたら即買いで楽しみましょう

投稿: ユンボギ | 2014年2月14日 (金) 22時43分

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