12月30日 ELEZO夕食

エゾシカ肉のシチューとモルタデッラソーセージ

モルタデッラは食べやすく、シチューは紛れもないエゾシカ肉の味わいをしっかりと感じさせる仕上がりで、生産者の気持ちが伝わってくるよう

赤ワインが、とても美味しい

この後に、突然、珍客が５名乱入してきました（笑）
ELEZO PARTYのセットをプレゼントしてくれた黒ひげサンタさんたちです。