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しらぬか恋問館まつり2013

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海辺の道の駅、恒例の秋祭りです。お昼頃にのんびり出かけたら、駐車場はやはり満杯。難儀してなんとか車を停め、お腹を満たすべく会場へ。

 

 

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茶路めん羊牧場ブースのラム精肉串は最後の5本を買占めて、堪能。こんな早々と売り切れにしてK田さん、いいのかなぁ・・・

  

  

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おなじみのチーズ工房酪恵舎のブース。代表の井ノ口さんはイタリア研修から戻ったばかりで、話を伺うとチーズ製造の経験知と形式知の融合の面でかなりの収穫があったそうです。

 

 

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難しい話はさておき、とろとろチーズのハイジパンを。脇にあるカリカリのチーズおかきも、実に美味しいんだよね。

 

 

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こちらはリコッタチーズを使ったパンケーキ。今年の「しらぬか山の恵み」イベントでデビューした、比較的新顔のメニューです。チーズが苦手、という方でも全く抵抗無く食べてしまえる美味しさです。

バタバタと食べるだけ食べて、会場をあとにしてしまいました(笑) 

 

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