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ここでしか食べられないジェノヴェーゼソースの塩味ラーメン。自家製の平打ち麺、知床鶏胸肉の塩ダレ煮、エゾシカ肉のトマト煮と芸達者たちの揃い踏み
ワインは使うグラスによって味が大きく変わるけど、ラーメンもきちんと丼で味わったほうが本質がよく判ると思う。
運良く、月に一度の「シカカレーの日」だったので、その小カレーも併せて注文
おいしく完食、ごちそうさまでした!
2013年9月29日 (日) エゾシカ | 固定リンク
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