中々どうして 中なか
東京から友人を迎えて、男3人の会食。
アミューズ(?)のタタキから、もうお料理に惹き込まれてしまいました。
Modern Japanese Tapas & Well-being Cuisine を名乗っているのは伊達じゃないですね。男3人とも、その美味しさに感服しました。
よく知られている通り、中村シェフの実家は都寿司なので握りが当然のように出てきて、しかも当然のように旨いです。
あまりに美味しいので、お替りを重ねて
まるでお寿司屋さんに来たみたい(笑)
大好きなヒカリモノ、鰯の特盛り。涙が出そう・・・・
そして、デザート
体力的に、そしてエンゲル係数をこれ以上高くしないためにも、お気に入りのお店をあまり増やしたくないのだけど、ここ「中なか」さんを外す訳にはいかなくなりそうです。
ブラッセリー中なか
釧路市栄町3-1 ユニオンセンタービル2F
TEL 0154-25-2339
ちなみに二次会は、魚介とワインKさん
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