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汗をかいたら 魚介とワインK

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どんぱくのTRFライヴで体の水分が絞られて、のどが乾いてしまい、飛び込みでKさんへ。とりあえずのビールでスタート。アミューズ、ピュアホワイトのポタージュ

 

  

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マッシュルームのアヒージョ

ライヴ帰りなのでデジカメは無く、ガラケーの頼りないカメラ機能での撮影なので画質はごカンベンを

 

 

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炙り〆鯖

これはきれいに撮りたかったなぁ~。タコのマリネも入って、とても美味しかったです。

 

 

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うに、ホタテ、ツブ、ホッキのサラダ

贅沢な貝尽くしのひと品

 

 

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イワシのロースト

私の好きなヒカリモノを出してもらい、うれしい限り(笑)

 

 

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アクアパッツァ

ブレブレの写真ですが、食べた方なら判る魚介の旨みの塊りです。

 

 

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茶路めん羊牧場の羊肉カレー(裏メニュー)   

裏メニューを下さい、と自分から言うのはマナー違反だよねと私は思っているので、シェフが「○○○があるんだけど、いかがですか?」と言ってくださった時にのみ、ありがた~く頂戴するようにしています。コースの終盤なのにペロリとお腹に納まりました。

今夜も、ごちそうさまでした!

 

 

 

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