はも丼 うるとら食堂

勤務先の近く、入江町にある食堂のメニューに釧路産カラスハモを使った丼があるのを、道新の記事で以前見たのを思い出して、初めて伺いました。

はも丼は味噌汁と香の物が付いて650円。他に茄子の煮浸しやオクラごま和え、ポテトサラダの小鉢も選んで、計1030円。はも焼きのタレは、もう少し甘めのほうが個人的には好きかなぁ・・・　焦げ味も感じられたし。近いうちに再挑戦 します。