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地元食材を生かした、笑いの絶えない料理講習会。レストランはまなすの谷口シェフが作っているのは、白糠産えぞ鹿肉とキノコのリゾット。
(このブログは書きかけです)
2013年1月20日 (日) 地産地消, エゾシカ | 固定リンク
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