「地域」にこだわる

北海道新聞 2012.12.27朝刊

酪恵舎は「地域」に強くこだわっています。地域の人が誇りに思えるもの、大切にしたいものが地域ブランドだと思います。地域ブランドは人と人を繋げるもの。白糠の自然も牛も酪農家も消費者も、あらゆる人たちが一つの商品を通じて仲間になって、みんなで育てていくことが地域ブランドなのかなと思います。（井ノ口さんの発言）