石炭ラーメン

う～む、どうなんでしょう・・・　本当に真っ黒な麺です。石炭ザンギも黒かったけど。

勤務先の関係者から頂くまで、この石炭ラーメンを知りませんでした。パッケージには「竹炭練り込み麺」と書かれていますから、炭の色なんですね。見た目のインパクトが強いですが、しお、しょうゆともフツーの即席ラーメンとして頂けました。竹炭の力で、少しは体内を浄化してくれるのかな（笑）

手前右が茹でる前の麺、やはり真っ黒。この石炭ラーメンのおかげで、ずい分前に友人からイタリア土産にイカ墨パスタをもらったことを思い出して、探したら出てきたのが手前左。賞味期限が３年前に切れている・・・・　　黒い糊のようなオゾマシイ（不味い）イカ墨パスタを食べてしまったことがあって、それ以来「イカ墨」には苦手意識ができたのがお蔵入りしていた理由。 でも、このイカ墨練り込みパスタ、近いうちに食べてみます。