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札幌に今月オープンしたばかりのパン屋さん。この手のアンテナ感度が高い友人から、そのパンをお土産として頂きました。奥の黒いボックスにはひと口サイズのものが3個入っています。

 

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パン・オ・マングー

こちらはこのお店の看板商品らしいハード系。名前からマンゴーが入っているんだなと感じましたが、カシューナッツも。なにより意外だったのはピリリとスパイスが効いていたこと! おとなのパン、です(笑) これは赤ワインだなぁ~

 

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あのシニフィアン・シニフィエで修行された方のお店だとのこと。札幌の著名ブロガーにより店内の様子がアップされていました。 来月は幸いなことに(笑)札幌出張続きなので、ぜひ寄らなきゃ!

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