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ズッキーニのステーキ

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帯広からの帰り道に浦幌町の道の駅で購入した野菜のひとつ、大きなズッキーニ(100円!)をフライパンで焼いて塩胡椒し、酪恵舎のフォンデュ用チーズをたっぷり載せて融かしたステーキが夕ご飯のおかず。

 

 

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オリーブオイルで色よく焼く

 

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チーズをこれでもかというぐらいのせる

 

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頃よく融けたら適当に胡椒をふり、周りのカリカリになったチーズおかきをアクセントにトッピングして盛り付け、出来上がり!   

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