たっぷり夏野菜カレー

 

「夏野菜」「カレー」、この二つのキーワードにいたく食欲を刺激され、白糠へ遠征。使われている野菜は、すべて白糠産なんだそうです。見た目で満足、食べて大満足（笑）

酪恵舎のモッツァレッラを使ったカプレーゼもお願いしたら、いっしょに持ってきてくださったベビーリーフのサラダ。これも自慢の白糠産！　‘はまなす’用としてルッコラが多めにブレンドされているようです。こりゃ美味しいわ・・・

　

厨房を抜け出してテーブルまで来られ、サービストークを連発する谷口シェフ（笑）　またいっしょに、じっくりとワインを楽しみましょうね！