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(店内写真は全て許可を得て撮影しています)
釧路市内に2店舗を構えるスーパーあいちょうの芦野店へ出かけ、「シカの日」限定特売のお弁当を購入してきました。
予告どおり、今日のメニュー「塩こうじ鹿肉野菜いため」弁当を 298円で販売。
いま話題の塩麹の味付け、頂くのは初めてでしたがなかなか美味しいです。とにかくエゾシカ肉が厚めで大ぶり、ステーキ弁当と謳っても構わないぐらい! 野菜炒めもたっぷりでお肉のボリュームに負けないぐらい食べ応えがありました。これで298円はとんでもなくお得です。
2012年6月26日 (火) 地産地消, エゾシカ | 固定リンク
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